Ancien lauréat
Prix Défi innovation de 2004

Jérôme Mulhbacher

Le carboxyméthylamidon dans l'administration des agents bioactifs

Université du Québec à Montréal

Les biochimistes Jérôme Mulhbacher et Carmen Calinescu obtiendront respectivement bientôt leur diplôme de doctorat et de maîtrise de l'Université du Québec à Montréal, à laquelle un nombre croissant d'entreprises pharmaceutiques confient leurs projets de recherche et développement. M. Mulhbacher et M^me Calinescu, de concert avec leur directeur de travaux, M. Mircea Alexandru Mateescu, ont mis au point un véhicule macromoléculaire, un excipient, dérivé de l'amidon modifié à l'aide de groupes acides, capable de protéger les agents thérapeutiques et bioactifs lorsqu'ils sont de passage dans l'estomac en direction de l'intestin. L'excipient, appelé carboxyméthylamidon (CM-A) est un polymère « intelligent » qui permet la formulation de l'agent actif dans des comprimés de sorte à ce qu'il résiste à l'acide gastrique présent dans l'estomac. Il s'agit là d'un point important, car l'acide gastrique peut décomposer les médicaments prématurément et empêcher les agents thérapeutiques d'atteindre intacts les parties visées de l'organisme. Ces comprimés, insolubles dans un milieu gastrique acide, gonflent et deviennent solubles en présence du pH intestinal, ce qui entraîne la libération de l'agent actif. Jusqu'à présent, les formulations de probiotiques renfermant du CM-A se sont révélées efficaces dans les essais effectués chez les animaux pour le traitement de la diarrhée post-sevrage infectieuse.

Le CM-A peut constituer un excipient avantageux pour les vaccins oraux ainsi que pour le marché en croissance des nutraceutiques et des médicaments.